健康資訊

免疫系統的有效運作需要攝入足夠的維生素和微量元素。長期以來，維生素C是否有助預防和治療普通感冒一直存在爭議。事實上維生素C在吞噬細胞（如嗜中性粒細胞）中積累，的確可以增強趨化性，吞噬作用，活性氧的產生，並最終殺死微生物。因此，維生素C缺乏會導致對病原體的抵抗力降低，而較高的攝入量會增強免疫系統的功能。

在新冠（COVID-19）的防治中發現，維生素C的使用可以使重症患者在ICU的停留時間縮短8％，使危重患者的死亡率顯著下降。所以在增強免疫和預防疾病方面，維生素C都是最好的免疫力補充之一。